据山东省烟台市福山区价格监测数据显示，春节期间（2.10-2.17）福山区居民消费品价格运行基本稳定。与节前一周相比，猪肉、蔬菜、水果价格上涨，鸡蛋价格下降，米面、食用油、牛肉、水产品价格持平。截至目前，各大超市粮油、肉禽蛋、蔬菜、水果等商品供货充足。

粮油类价格。春节期间每500克（下同）两市面粉均价3.01元，与节前一周价格持平。其中，特一粉3.58元，标准粉2.44元，均与节前一周价格持平；粳米2.55元，与节前一周价格持平。食用油春节期间均价99.40元，与节前一周价格持平。其中，5升装鲁花花生油167.90元，5升装大豆油70.90元，均与节前一周价格持平。

肉蛋类价格。春节期间超市猪肉类平均价格为16.05元，较节前一周价格上涨10.54%。其中，精瘦肉17.44元，较节前一周价格上涨14.19%；五花肉16.27元，较节前一周价格上涨6.84%；去骨后腿肉14.44元，较节前一周价格上涨10.59%；肋排28.44元，均与节前一周价格持平。牛肉42.39元，与节前一周价格持平。

春节期间鸡蛋两市平均价格4.76元，较节前一周价格下降2.68%。受春节假期影响，春节期间期猪肉价格出现上涨为正常现象，鸡蛋价格前期较平稳，后期随着消费需求递减，价格慢慢回落。

水产类价格。春节期间9种水产类商品两市平均价格14.85元, 与节前一周价格持平。当地主销带鱼、鲅鱼、黄鱼、小黄鱼、虾、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼的价格均与节前一周价格持平。

蔬菜类价格。春节期间两市蔬菜平均价格5.31元，较节前一周价格上涨2.84%。从监测的20种蔬菜价格变动情况来看，呈现出14涨6降的现象。价格上涨幅度较大的蔬菜：大白菜1.34元、油菜4.26元、蒜薹11.07元、卷心菜2.30元，分别较节前一周价格上涨43.29%、13.55%、36.39%、16.51%；价格下降的蔬菜：黄瓜6.41元、茄子6.27元、西红柿5.30元、茭瓜4.65元，分别较节前一周价格下降11.40%、12.34%、10.50%、18.28%。受春节假期影响，前期消费者对黄瓜、茄子等大棚蔬菜需求量增大，大棚蔬菜价格短期处于高价位状态，后期随着消费需求递减，蔬菜价格出现回落现象。

水果类价格。春节期间两市水果平均价格5.24元，较节前一周价格上涨1.20%。其中，春节期间西瓜价格为3.98元，较节前一周价格上涨14.26%；桔子5.06元，较节前一周价格上涨1.69%；春节期间当地主销苹果、香蕉、橙子、梨的价格均与节前一周持平。

防疫用品类价格。春节期间监测家家悦超市一次性医用口罩2.90元（每包10个），与上一监测日持平。

本周从两市监测数据总体情况来看，粮油、水产、水果价格保持基本平稳，肉蛋和蔬菜价格出现波动。价格趋势图呈现出的价格走势情况各有不同，其中，猪肉平均价格先升后稳，蔬菜平均价格先升后降，鸡蛋平均价格先稳后降。（烟台市福山区价格认证中心 曲毅、姜萍萍）