山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：8月份，粮油、副食品价格保持稳定，肉类、鸡蛋、水产价格上涨，蔬菜价格上涨，有色金属、化肥价格运行稳定，成品油价格政策性调整。 粮油、副食品价格保持稳定 8月份，淄博市集贸市场每500克小麦（中等）平均价格为1.22元，环比下跌0.81%，每500克玉米（中等）平均价格为1.17元，环比下跌0.85%，每500克面粉（特一粉）平均价格为2.24元，环比下跌0.44%，每5升花生油（鲁花）平均价格为148.95元，环比上涨0.09%，每500克绵白糖（当地主销）平均价格为5.31元，与上月持平，每500克食用盐（精致含碘）平均价格为2.07元，与上月持平。 肉类、鸡蛋、水产价格上涨 8月份，集贸市场猪精瘦肉平均价格为18.62元/500克，环比上涨5.44%，五花肉平均价格为17.76元/500克，环比上涨5.84%，去骨后腿肉平均价格为17.63元/500克，环比上涨6.59%，肋排平均价格为21.74元/500克，环比上涨4.57%；鲜牛肉平均价格为29.55元/500克，环比上涨0.37%；白条鸡平均价格为9.47元/500克，环比上涨0.96%。 集贸市场鸡蛋平均价格为5.26元/500克，环比上涨12.15%，超市鸡蛋平均价格为5.39元/500克，环比上涨11.36%。 集贸市场带鱼价格为16.86元/500克，环比上涨4.46%，鲫鱼价格为12.14元/500克，与上月持平，鲅鱼价格为9.50元/500克，环比上涨2.15%，鲤鱼价格为9.22元/500克，环比上涨0.88%，虾价格为26.50元/500克，环比上涨0.68%。 猪肉价格上涨的原因：一是养殖企业看涨，压栏增重及二次育肥补栏，导致猪价上涨；二是近期气温略有下降，终端需求有所恢复，同时蔬菜价格处于高位，助推猪肉价格上涨；三是临近开学季，下游贸易商采购积极性提升，猪肉需求阶段性增加，也在一定程度上提振猪肉价格。 鸡蛋价格上涨的原因：一是蛋鸡目前仍处在“歇伏期”，产蛋率较低；二是前期蛋价跌至低位，下游贸易商对后市多有看涨预期，采购积极性提升；三是近期蔬菜价格处于高位，利多鸡蛋终端消费，市场走货好转，助推蛋价上行。后市预测：因临近开学季以及中秋节，贸易商采购计划增多，市场消化速度好转，需求逐渐改善。预计短期鸡蛋价格或将延续涨势。 蔬菜价格上涨 8月份，淄博市蔬菜价格整体上涨，本月监测的集贸17种蔬菜价格的涨跌情况如下: 
蔬菜价格上涨的原因：一是本月淄博多降雨，蔬菜收、储、运仍较为困难，蔬菜生产恢复缓慢，供应趋紧造成菜价上涨；二是产区优质货源短缺且售价高，收购成本增加，叠加损耗大、冷链费用高，成本高位有增。后市预测：短期降雨对蔬菜产、销、运的影响将减弱，但仍存滞后影响，整体供应仍然趋紧；随着学校开学，食堂集中采购，短时提振蔬菜需求。预计后期蔬菜价格或继续高位震荡运行。 有色金属、化肥价格运行平稳 本月，铜平均价格为72960.00元/吨，环比下跌6.23%；铝平均价格为19216.67元/吨，环比下跌3.21%；锌平均价格为23153.33元/吨，环比下跌3.23%；铅平均价格为17916.67元/吨，环比下跌7.49%；镍平均价格为13.00万元/吨，环比下跌2.84%。 尿素平均价格为2.40元/公斤，环比下跌1.24%；磷酸二铵平均价格为4.12元/公斤，环比上涨0.24%；氯化钾平均价格为3.38元/吨，与上月持平；三元复合肥平均价格为3.53元/吨，环比下跌0.84%。 成品油价格政策性调整 本月，国家发展改革委调整成品油价格。目前92号汽油的最高零售价格为7.71元/升；95号汽油的最高零售价格为8.27元/升；0号柴油的最高零售价格为7.32元/升；-10号柴油的最高零售价格为7.74元/升。（淄博市能源事业发展中心 昃晓东） |
